Ingredientes:
- 4 ovos inteiros
- 1 e 1/2 copo de açúcar
- 1 copo de leite
- 1/2 copo de óleo
- 1 colher (sopa) bem cheia de margarina
- 1 e 1/2 copo de farinha de trigo
- 1/2 copo de fubá
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo:
Coloque no liqüidificador os ovos, a manteiga, o açúcar, o óleo, o sal e o leite.
Bata até que fique homogêneo.
Junte a farinha aos poucos. Depois junte o fubá e por ultimo o fermento.
Unte a forma com óleo e coloque a massa.
Leve ao forno pré aquecido em 180 graus por mais ou menos 35 minutos.
Sirva puro ou com calda de goiabada.
Bom apetite!!!
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